·确定婚宴日期:十月前后,是婚姻的高峰,择个吉日是件大事。北京人爱选个双日-双休晶,时辰也爱定在中午。让双亲为挑个好日子,省事不说,也令父母开心。不过,双目、吉日、双休日,包括十一的假日,好日子大家都爱选,定婚宴就得早操办。如果没有忌讳,亲朋好友也方便,不择双休日也罢。北京人讲究中午办婚宴,非说过了中午就成了二婚,事实上天津、上海等等许多城市都讲究赶晚餐办,时间充裕,大家也可以多热闹一会。办婚宴,只要高兴就好,不必太讲老理儿。 挚爱[Www.LOVELIB.com]
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·确定婚宴地址:婆家筹备接亲,进娘家门把人家闺女接走不容易,如果再回一趟门……这么多事,婚车在街上穿去穿来,全要在上午办完,紧张。因此选择婚宴的地址很重要。选择的地方好走,大家也好找才是。还要有充足的停车位。否则,你临时还要再做许多工作。 挚爱[Www.LOVELIB.com]
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·确定婚宴规格:小算一下参加的人数,初定餐厅,首先面积合适,往下就要依经济状况而定了。虽说结婚是人生大事,奢侈一下不为过,但实在不可以打肿脸充胖子。如果真的经济条件有限,不如就近找家较大一些的家常菜馆。三五百一餐,吃的不算坏,方便也热闹。如果没有经济问题,那就更好办了,可以依着自己的性格:要体面些、气派些,选一家四、五星级饭店的宴会厅或多功能厅,这种地方交通、停车、婚宴各项服务等大都很好,不必多操心,此类的消费以每人200元为最佳;需要亲朋好友更自由、更随意、更热闹,可以择一家高档一些大酒楼,消费以人均100-150元为最合理。如果两个人很新潮,想办得别出心裁,办个自助餐式的婚宴或鸡尾酒会式的婚宴,可以择家极有情调的西餐厅,此类消费在人均150元左右。再新潮的人,去天津、去郊外度假村办个婚宴,不过这也多加了一些筹备工作,但别有一番情调。 挚爱[Www.LOVELIB.com]
·确定菜单:不要太挑剔宴会菜单。当然比不上平日里三五朋友小酌时的菜品可口,参加婚宴的客人也不是为了来吃的。只要看着不错,吃着还行就可以了。鸡、鸭、鱼、肉,象征吉利的菜品该有还得有,且每一家餐厅、饭店的婚宴菜单都是可以调换的,可以根据客人的需求调整。其实,在婚宴的场合,自助餐更可以让大家吃好,吃得更随意,不要认为这样做不够中国味儿。
订好了婚宴,该是料理各种各样的杂事了。至于婚车、主婚人、征婚人之类,因为繁杂,可以邀上亲朋好友一起上,最是周到、快捷。当然事先选择一个可靠的组织者,让样样事情有一个统一调度的人最好。
该说的话还很多,就是准备工作做得再好,结婚还是会出"小乱子",否则怎么能让你刻骨铭心地记住婚姻的本意呢? |